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Familie & Gesundheit

Bald auch in Wien? In Hollywood ist es auch für Männer nicht unüblich, der Natur mit Botox, Dermafillern und Co. auf die Sprünge zu helfen, zugegeben hat Tom Cruise derartige Behandlungen aber nie. Trotzdem fällt auf: Sein ganzes Gesicht ist deutlich runder, die Stirn bewegt sich kaum und die Wangen wirken aufgepolstert. Lediglich die charismatischen Fältchen um die Augenpartie lassen erahnen, dass Cruise schon ein alter Show-Hase ist.

China war hier wohl wegen reicher und leicht zugänglicher Lagerstätten das Zentrum, und vielerorts wurden hier bis zu 8000 Jahre alte Jadegegenstände entdeckt. Insgesamt gibt es aus dem chinesischen Neolithikum etwa 10.000 Jadefunde in über 100 Fundplätzen. Jade muss in der chinesischen Kultur schon früh derart wichtig gewesen sein, dass bereits chinesische Historiker vor 2000 Jahren neben einer Stein-, Bronze- und Eisenzeit (sie kannten diese Begriffe, die in Europa erst um 1830 von dem dänischen Altertumsforscher Christian Jürgensen Thomsen und anderen eingeführt wurden, schon damals) eine Jadezeit (yuqi shidai) einfügten, die den Ausgangspunkt für die spätere chinesische Jadekultur bildete.

32 gesunde, aber übergewichtige Männer und Frauen sind dafür in eine Versuchs- und eine Kontrollgruppe eingeteilt worden. Die Versuchsgruppe hat ein dreimonatiges Sport- und Ernährungsprogramm verordnet bekommen. Unterschiedliche Messwerte wurden dabei mit Sport- und Bluttests erfasst und nach drei Monaten sowie auch nochmal nach sechs Monaten kontrolliert.

Mein Vater lag Anfang des Jahres auch auf der onkologischen Station. Man hat ihm dort ständig Essen gegeben, dass er nicht essen konnte. Oft wurde das Essen unberührt wieder weggeräumt. Hat keinen auch nur ansatzweise interessiert. Hätte meine Mutter nicht ständig zu Hause für ihn gekocht und ihm Essen mitgebracht, wäre er dort wahrscheinlich auch extrem abgemagert. Zum Glück wurde er schließlich auf eine Palliativstation verlegt, wo man sich rührend um ihn gekümmert hat. Dort ist er regelrecht wieder aufgeblüht.

Dunham streitet ab, dass ihr Gewichtsverlust mit Schönheitsidealen zu tun habe: "Meine Gewichtsabnahme ist kein Triumph", sagte sie. Die Gründe dafür seien ganz andere: Dunham, die sich im US-Präsidentschaftswahlkampf für die Kampagne Hillary Clintons engagierte, sagt, seit dem Sieg Donald Trumps keinen Appetit mehr zu haben. Zudem musste sie aus gesundheitlichen Gründen ihre Ernährung umstellen.

Der Einfluss wirtschaftspolitischer Massnahmen, Institutionen und Regulierungen auf den Anteil des Arbeitseinkommens fällt dagegen relativ gering aus. Die IMF-Ökonomen gehen davon aus, dass dieser Faktor mindestens teilweise von den Faktoren technologischer Fortschritt und globale Integration abgedeckt wird. So werden zum Beispiel weltweit die Unternehmenssteuern nicht zuletzt wegen des zwischenstaatlichen Standortwettbewerbs, also wegen der globalen Integration, gesenkt. Als Resultat steigt tendenziell die Kapitalrendite, so dass die Substitution von Arbeit durch Kapital zu- und der Anteil des Arbeitseinkommens abnimmt.

Bei der traditionellen Martinsgans ist für meinen Geschmack das Verhältnis zwischen Haut und Fleisch ungünstig, viel zu wenig knusprige Haut ist an so einem großen Vogel dran. Im Kern ist das ein geometrisches Phänomen: Eine Kugel mit dreifachem Gewicht hat nur die doppelte Oberfläche - und Gänse sind nun einmal ziemlich große Vögel. Deshalb kommt in meinen Ofen eher eine schöne, saftige Martinsente von einem guten Biobauern. Wenn ich sie im Ganzen brate, dann immer noch so, wie ich es während meiner Kochlehre im Schwabenland gelernt habe: Erst liegt die Ente auf einer Seite in ihrem gusseisernen Bräter, dann auf der anderen Seite und zuletzt auf dem Rücken. Wenn die Bruststücke perfekt gegart sind, brauchen die Keulen noch ein wenig länger. Ich serviere also die Brustfilets und schiebe gleichzeitig die Keulen noch eine Viertelstunde in den Ofen. Dazu Knödel, Blaukraut, Sauce - wunderbar.

Halten Sie eine Hantel in jeder Hand an den Seiten. Überqueren Sie das rechte Bein 60-90 cm hinter dem linken Bein. Biegen Sie die Knie bis die linke Oberschenkel nach unten auf den Boden fast parallel. Darauf achten, dass das vordere Knie nicht höher als das Niveau der Spitze des Fußes ist. Gehen Sie zurück und wiederholen Sie mit dem linken Bein. Führen Sie acht Wiederholungen.

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